Tartade fresas, hojaldre y almendras Ingredientes para 6 personas: 1 paquete de hojaldre congelado, 300 g de de nata montada, 200 g de fresas, azúcar glas. Modo de hacerlo:
Enlugar de unas simples fresas con nata, dale al postre un toque especial y monta una tarta, hecha con hojaldre. Encima lleva nata con vainilla y fresas troceadas. Por encima se
Enuna batidora, batir la nata con el queso a velocidad alta. Cuando esté casi montado añadir el azúcar glas y acabar de batir hasta que esté totalmente montada la nata. Ponerlo en una manga pastelera con una boquilla redonda grande. En la bandeja donde se vaya a presentar la tarta, poner el hojaldre y cubrirlo con la nata haciendo
\n \n \n\n \n\n tarta de hojaldre nata y fresas
12 litro de nata para montar, del mayor contenido en M.G que encontréis en el súper (35,1 % creo que es la más alta) 100 gramos de azúcar. Frambuesas. Lo primero de todo, con el hojaldre ya listo y estirado, hacemos dos círculos, del tamaño que queramos que sea la tarta. Si os gusta más rectangular, o cuadrada, el procedimiento es igual
Reservamos Echamos en el vaso de Thermomix las fresas limpias y secas y trituramos 20 seg/ vel 5-7-9. Al finalizar programáis 4 min/ 50º/ vel 1. Si lo hacéis a mano primero trituráis con una batidora y luego ponéis en un cazo a fuego medio durante unos minutos . Añadimos las hojas de gelatina bien escurridas 30 seg/ vel 3,5; si es en un
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