Ensaladade rúcula, pollo, queso de cabra y aguacate con vinagreta de módena y miel. Salsa módena o aceite de oliva y vinagre de módena • Queso de cabra • Rúcula • Lasalsa de módena se elabora a partir del mosto de uva, que primero se cocina y luego se deja fermentar. Esta variante de vinagre balsámico se emplea como aderezo para Añadeun poco de aceite pintando con una brocha de cocina añade una pizca de sal por encima de las berenjenas. Cocina las berenjenas al horno durante unos 15-20 minutos a 180 ºC. Mientras, prepara el aliño mezclando la miel con el vinagre de Módena. No hace falta añadir sal ni ningún otro ingrediente extra.

Ensaladade palmitos con cangrejo, manzana caramelizada y anacardos con miel y con vinagre balsámico de Módena. Vinagre balsámico de Módena • zanahoria rayada de bote • pequeño de queso gorgonzola • Aceite de oliva virgen extra • manzana Gol de n o la que tengáis • Escarola o lechuga romana • palmitos • cangrejo.

1cucharadita. de hierbas de Provenza. Preparación: Vierta el aceite de oliva en un cuenco y, sin dejar de remover, añada lentamente el Aceto Balsamico di Modena IGP, después añada la mostaza y mézclela para que forme un compuesto con la mezcla de aceite y vinagre. A continuación, añada la miel; si la miel es sólida, caliéntela
Pollocon salsa de mostaza acompañada de ensalada. 77 recetas caseras de salsa de mostaza y vinagre compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Secreto de cerdo con salsa de mostaza y muchas más. tgdCdbr. 189 424 246 419 303 202 316 257 261

salsa de miel y vinagre de modena