CómoHacer Lomo adobado. Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestro lomo adobado, para ello en un recipiente colocamos nuestro lomo de cerdo y le agregamos sal al gusto (repartiendo por toda la pieza), por otro lado en el vaso de la batidora agregamos las hierbas provenzales, el orégano, el ajo en polvo, la pimienta blanca en polvo, el Cómohacer Lomo al horno con patatas: 1. Para hacer este sabroso lomo de cerdo al horno con patatas, lo primero que hay que hacer es añadir en una fuente de cristal apta para horno un chorrito de aceite de oliva. 2. Ingredientespara Lomo adobado para 4 personas. Filetes de lomo - 600 g; Aceite de oliva virgen extra – 3 cucharadas; Dientes de ajo – 5 unidades; Pimentón dulce de la Vera – 2 cucharadas ; Pimienta negra – ¼ de

Estosignifica que, si has cocinado el lomo de cerdo durante 30 minutos, debes dejarlo reposar durante 15 minutos antes de cortarlo y servirlo. Otros cortes de carne para hacer esta receta. Esta receta de lomo de cerdo en adobo, es también perfecta para otras piezas de cerdo como: el solomillo, la presa y la pluma.

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