Losresultados se anunciarán el jueves 3 de Marzo de 2011 en el teatro Le 104 de la Paris Cookbook Fair. Así que estoy contento. Espero que os guste el vídeo. Abrazos. Ingredientes para dos personas: 150 g de arroz. 450 ml de caldo de cocido. 1 cucharadita de pimentón dulce. Sobras (tocino, gallina, manita, pelota,
Preparación - Colocar el pollo entero en una cacerola. Cubrirlo con el caldo y hervirlo, a fuego bajo, 40 minutos, retirando cada tanto la espuma, con espumadera. Salar. - Pelar las zanahorias y las cebollas. Cortar las cebollas, las zanahorias, el apio y el hinojo en bastones o rodajas finas. Agregar los vegetales a la cacerola y cocinar 20
Vevigilándolas e incluso sacando el cestillo para comprobar cómo van, tardarán unos 4-5 minutos. Freímos las croquetas en la freidora. Conforme estén fritas ve sacándolas con una espumadera y poniéndolas sobre un plato con papel de cocina para que empape el exceso de aceite. Así quedan las croquetas de cocido.
2 Trufas o Cake Pops. Tanto las trufas como los tan populares cake pops son una estupenda alternativa para reciclar los restos de bizcocho que, incluso se endurecieron. Para preparar los cake pops o las trufas con sobras de bizcochuelo tampoco necesitas gran esfuerzo ni alguna herramienta de cocina especifica, simplemente desmigaja el
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1 Corta los puerros en aritos y sofríelos en aceite. Puedes aprovechar la parte del verde si quieres. 2. En el puerro ya sofrito, rehoga todos los ingredientes como en la receta anterior del arroz, pero no olvides que necesitarás bastantes restos de patata cortada y repollo cortado en cuadraditos para que no te quede seco. 3.
Creoque de todas las recetas que mencionas asi a bote pronto,las hago todas,ayer con la carne de puchero hice una empanada para cenar y aún me ha sobrado para una lasaña. Si es que con un puchero comes durante más de una semana y aún me da para congelar algo de caldo para unas prisas.La cocina de sobras es genial!!!!
mqdr. 436 374 248 5 434 364 149 440 169

tortilla con sobras de puchero